アルカン日記

昨日からめっきり寒くなりましたね～。
我が家にはこたつがないので、こたつが欲しい今日この頃です！

先日、こたつのある姉宅に遊びに行って、まったりしていたところ、
ちょっとお高めなチョコレートが出てきたので、ご紹介☆

銀座三越にお店があります。店名は「ドルチェファブリガ」。
チョコレートの名前は「ＡＭＥＤＥＩ（アメディ）」。
ビターなチョコレートを主に取り扱っているので、ビター好きな私としてはたまりません！！

何種類かのチョコレートを食べたのですが、なんとワールドチョコレートアワードを3年連続で金賞をとったというチョコ「ポルチェラート」を食べちゃいました☆

カカオの含有率は70％。濃いですね～。
チョコ自体は薄いのに、一口かじると様々なアロマが口の中に広がる後味。
しかもカカオが希少らしく箱には、シリアルナンバーが入っているのです。
チョコレートにもシリアルナンバーが打たれるなんてーーーーー！
一粒300円位で、12枚入っているので3600円・・・・なんて高級なチョコレートさま。
美味しいはずですわ。








「ＣＲＵ　ＴＲＩＮＩＤＡＤ（クリュ　トリニダード）」が義兄いわくおすすめらしく、食べてみると、
普通のビターチョコレートかと思うと、後からバニラの風味が漂うのです。
大人な味です。おすすめチョコ納得。（写真右側の箱に入っていますよ）

ホワイトチョコレートの板チョコを食べたのですが、70％のチョコばかり食べていたので、
非常に甘く感じました。でもカカオバターの風味が香ばしいかったです☆

やはりカカオが70％もあると男性受けがよさそうですね。
これからバレンタインデーなので、デザインもシンプルでかっこいいし、男性にあげるならば必見かもしれませんね♪（Ｉ谷）