アルカン日記

先日、ランチをしたお店をご紹介！

薪石釜焼きベーカリー、ピッツァ＆パスタのお店「ＺＯＮＡＶＯＣＥ」。
自然栽培野菜の素材を生かしたイタリアンレストランなのです。
庭には、お花屋さんも併設されていて、緑豊かできれいです。
 

店内は開放的でのんびりと食事を楽しめる空間です。

メニューは、ピザ5種ｏｒパスタ5種の中から1品をチョイス。
サラダとドリンクはビュッフェ形式。天然酵母のパン付き。
お値段は￥1500です。

2人で行ったので、パスタボロネーゼ（大根とポルチーニ茸入り）1品とピザ（イタリアンハムとモッツァレラとトマトなど入）を1品をチョイス。

サラダも生野菜だけではなく、ふかしたさつまいも、揚げ野菜やサーモンの入った野菜、ジャガイモの千切りにマッシュルームを絡めた野菜、ごぼうのピクルスにれんこんのピクルス、スープなど盛りだくさんの野菜を使った料理が並んでいて、2皿にわけてたっぷりと食べました！
飲み物も、アイスティー、アイスコーヒー、オレンジジュース、リンゴジュース、グレープフルーツジュース、ライチジュース、ホットコーヒー、ホットティーと飲み放題で楽しめます。
おすすめは、リンゴジュース。りんごの味が濃くて、おいしいです。
ホットコーヒーも有機栽培のコーヒーで、コクのある苦さがあって美味しい。
 

石釜で焼かれたピザが参りました！
温玉添えだったのですが、写真とる前に崩してしまいました。。
すごいもっちりとしていて、野菜が甘く、素材がしっかりと味わえるピザですっごくおいしい～☆
続いてパスタも登場！
野菜ばかりだったので、初のお肉だぁと思いながら、食べたら、大根といんげんの甘みと肉がソースと絡まって、濃厚でおいしいです。
パンは天然酵母でクルミ入り。
1切れは少ない。。と思うほど、パンの味がおいしいかったのです。

このもちもちのパンやピザはこの石釜で焼かれているのです。
 

パンは店内でも、販売していて、私も全粒粉の角型パンを買って帰りました。
ずっしりと重かった。

野菜の甘みを思う存分楽しみながら味わえますので、
ぜひ機会があったら、開放感あるこのお店に足を運んでみてください。（Ｉ谷）