アルカン日記

今日は、一日どんよりとした曇空です。
昨日の暖かい一日とは打って変わって、寒さが逆戻りしました。

さて、ここのところスイーツのご紹介が続いておりますが、今日もおいしいケーキのご紹介。
このブログを書いているメンバーは本当に、スイーツが好きなのですね。
今日ご紹介するのは、つくばにありますシーゲルというお店のケーキ（いつも地元ネタでごめんなさい）。
ここは、ウィーンの名物ザッハトルテが評判のお店。
私も、何度か食べたことがあります。と～っても大人な味。おいしいです。
この日に食べたのは、











左から木苺のミルフィーユ、ビスケットケーキ、マロンパイ。
木苺のミルフィーユは、た～っぷり入ったバニラ風味のクリームのとろっとした食感と、酸味のある木苺のジャムがベストマッチ。
クリームを挟むようにある甘いパイも、シッカリとした固さがあり、もちろんサックサクです。
ビスケットケーキは、縞模様の入ったビスケットのバケツにクリーム、その上に色とりどりのフルーツがのっています。
こちらも、ビスケットと一緒にフルーツやクリームを食べるとｇｏｏｄ！
小さなげんこつひとつ分くらいあるおっきなマロンパイの中には、渋皮のついた栗が丸ごと一粒入っています。
食べごたえ、十分な一品。

今の時期は、アップルシュトルーデル（ウィーン風アップルパイ）もおいしいですよ（Ｔ田）。