アルカン日記

最近は、様々なドーナツ屋さんが街中にあふれていますが、私が一番気になっていたドーナツ屋さんが、
「はらドーナツ」。防腐剤や保存料を一切使用していなく、豆乳・おからを使用したヘルシーなドーナツなのです♪

私が買ったお店は、目黒通り沿いにあるお店。
以前はなかったので、最近できたようです。

いつも行列ができていると、うわさには聞いていたのですが、
私がたまたま歩いていたら、2,3人しか並んでいなかったので、ラッキーと思い最後尾に並んでみることに。

定番のはらドーナツ（プレーン）とさとうきびドーナツと黒豆きなこドーナツを買ってみました。

←袋とドーナッツ3個が入った状態。

　　分かりづらくてすみません。。。








とっても軽い口当たりで、甘さもちょうどよくヘルシーさが伝わってきます。
さとうきびドーナツは、さとうきびがかかっているので、少し甘めですが、しつこくない甘さ。
この3つの中ならば、さとうきびが少し甘さもあって好きでした。
お値段は￥120～150。
お手ごろ価格が、ドーナツのいいところですね。
クリスピードーナツがブームになりましたが、また違ってとても素朴な味わいです。

他にも様々な種類があったので、すべて制覇したい感じです。

目黒店は、カフェスペースもあるので、のんびりと本を読みながら、
ドーナツも味わえますよ♪私も今度はお茶してみよかなぁ～。

行列は覚悟で、一度は食べてみては。（Ｉ谷）






 

先日、同じ部署に新しい仲間が加わり、歓迎会を行いました。そして、たまにブログに登場していました、
Ｏ田氏が、部署を異動してしまい、新しい部長が我々の仲間になったとのことで、色々な意味を含めて、
歓迎会と題し、美味しい食べ物＆お酒で楽しみました♪

この会が開かれたお店は、アルカンのお客様でもある、「ビストロ　マルセイユ」という、
茅場町にあるフランス料理店。久々のフランス料理に、うー楽しみ☆

店内は、フランス料理店らしく、木製のテーブルに木製の椅子といった、木製を主体にした、
居心地がいい雰囲気。メニューは大きな黒板に、本日の料理のメニューや、新作メニューがずらり。
どれも美味しいそうで、目移りしてしまいます。

人数が多いので、食べたい物を次々にオーダー！
ムール貝の白ワイン蒸し、フォアグラのムース、ポークパテ、フライドポテト、自家製ピクルス、ラタトゥイユ温玉添え、本日のパテ、グリーンサラダなどなどを注文して、ワインと一緒に美味しく召し上がりました！
フランス料理なのにフライドポテト？と思うかもしれませんが、ポテトの味がしっかりして、油がいいのか？、あっさりした味付けで、、あっという間になくなりました（＾＾；）。ポテトは何より食べやすい。
フランスパンもオーダー。このフラスンパンもモチッとして柔らかくて、パン好きの私としてはたまらなく、ラタトゥイユをのせたり、パテを塗ったりして美味しくいただきました。

相変わらず写真は撮り忘れ・・・・メインの鴨肉ロースト、ラムとインゲン豆、牛肉、オマール海老のジュレといった料理が出てきて、写真の存在を思い出し、肉類ばかりですが・・・ご覧ください。
本当に柔らかくて、旨みたっぷりでジューシーな味が口の中に広がりますよ。















豪華です♪また食べたい！！

締めは、デザートとコーヒーで終了。
デザートは、ヌガーのデザートとマンゴーアイスとパイナップルのコンポート添えをオーダー。











私は、さっぱりとした後者をオーダー。
といってもヌガーも一口いただきましたが・・・・。
ヌガーはリキュールがきいていて、大人のデザートです。
マンゴーアイスは想像通り、さっぱりして、夏ですね～。新作のデザートとのことです。

そして、締めのひとことをもらって、歓迎会は幕を閉じました。
私の部署は、7人いますので、ちょこちょこブログにも、登場していきますよ。
どんなことが聞けるのか楽しみです☆
実は、Ｔのイニシャルが多いことに気がつき、Ｔ田さんとかぶってしまう方もいるので、名で登場すると思いますので、待っていてくださいネ。（Ｉ谷）
 

今週も、じっとりと湿気が重たい陽気が続いています。
そんな蒸し暑さも吹っ飛ばすおいし～いお水が新発売です。
今なお大自然が多く残るマレーシアのボトルドウォーター「スプリッツァー」










スプリッツァー社は、自社で優れた源水の品質を管理するため、
なんと、、手付かずのジャングル東京ドーム２５個分の土地を保有しています。
マイルドでミネラルをほどよく含む中硬水。
クセがなく、す～っと身体に浸み込んでいく感じです。
2008年ｉＴＱｉコンクール（シェフとソムリエが贈る優秀味覚賞）にて２つ星☆☆を受賞しました。

のどがかわいたら、このイッパイ☆
いかがでしょうか～（Ｔ田）



 

先日の続き。。
バリ島に行ったら、女性には必ずやってほしいことをご紹介。
それは、スパ＆ヨガ♪
今回私が、スパ＆ヨガを体験した街は、ウブド。ヌサドゥアのホテルから、車で、2時間くらいかかり、
標高700ｍの場所にある「ＢＡＧＵＳ　ＪＡＴＩ（バグース　ジャティ）」という、ホテルに行きました！









まずは、ヨガを体験。緑に囲まれながらのヨガは、もちろん初体験。









すっごくやりたかったので、念願が叶いました☆
空気がきれいだから、体に空気が染み渡っていくのを実感しながらのヨガは最高♪
のびのびと体を動かせて、心も体もリフレッシュ！！
1時間のヨガを体験した後、2時間のスパへ突入。
このスパは、バリで有名な「アユールヴェーダ」というスパ。
←スパ体験した場所＆スパっをやってくれた方々






2人の方についていただき、全身に温めた薬草オイルと香辛料の入ったパウダーを交互に、
マッサージしながら、しなやかな動きで塗っていってくれます。
その後、蒸しタオルで5分くらい放置して、終了。前と後ろ全身やっていただき、最後は、
なんと通常の食べるヨーグルトを塗って完全に体は終了です！すっごく肌がツルツルモチモチに
生まれ変わりました！！
続いて、第3の目と言われる、眉と眉の間に、天井からつるされた香りがいいオイルを、
たらしていきます。初めての体験・・・・。
頭についたオイルで頭をマッサージしてくれます。オイルがたれてくるので、おでこに気持ちいい刺激があり、
ちょっとウトウトしてしまいました（＾＾；）
髪についたオイル洗い流すの面倒だなとちょっと思っていたら、屋外で髪を洗ってくれたのです！
ちょっとＶＩＰ気分♪空気が美味しいところで、髪を洗ってもらえるなんて、本当に贅沢なひと時。

続いて、ジンジャーティーを飲みながら（はちみつも入って、甘さとしょうがの刺激がおいしい）、
ジャグジーでのんびり。

←ジャグジーの入り口






なんと、ものすごい勢いで、肌についたお湯がはじいて、ちょっとびっくり！
スパの威力恐るべし！

気持ちがいい時間が過ぎてしまい、最後は、ランチタイムーーーー。
もうすでに14時にびっくりしながら、自家栽培している、野菜を使ったヘルシーランチを、
いただきました！











野菜に甘みがあっておいしく、見た目よりは、結構ボリュームがあり満足満足♪
私の手にずっとハエがたかっていたのは、気になりましたが・・・・。

ここに5時間くらいいたのですが、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
すっごく癒され、日常ではなかなか出来ない、贅沢な気分が味わえますよ☆

バリ島へ行く予定がありましたら、このプランオススメです（Ｉ谷）☆

アルカン日記を読んでくださっているみなさま、ブログが全然更新されていなくて、
本当にすみません（*　*；）

先週Ｉ谷は、早くも夏休みをいただきました！
そこで、夏はやっぱり海！去年はフィジーへ行きましたが（1年前のブログでご紹介！）、
今年もやはり綺麗な海はかかぜず、バリ島へ行ってきました！









きれいですね～☆

海外へ行くと、結構楽しくてついつい長居してしまうのが、スーパーマーケット！
着いた日が、夜だったので、ホテル近くのスパーマーケットへ直行！
バリのスパーマーケットでは、様々な色や形のお菓子がずらりと陳列されていました。


















体に悪そうな着色料がかかったビスケットもありましたが・・・・見た目はかわいい☆
フルーツチップスもずらりお並んでいて美味しいそう。
バリの朝食で、沢山のフルーツと、様々なフルーツジュース（マンゴ、グアバ、パイナップルなど）
がビュッフェスタイルの朝食にあり、どれもフレッシュで甘みがあり、美味しかったので、
チップスも美味しいのでは？？と思い、お買い上げ。

写真はないのですが、アルカンでも販売を開始したハルターのキャンディや、ボンヌママンジャムも
グルグル回っていたら、見つけました！アルカンが仕入れている商品が、バリのスーパーマーケットでも、
置いてあるんだーとちょっとびっくり！でも嬉しいですね♪

夕食は、ご飯と具材がプレートにのっていて、自分たちで混ぜるナシチャンプルを食べました！










肉や野菜や卵などを混ぜてボリューム満点！しかも、アジア料理らしいナンプラーもきいて、
食が進み美味しくて、完食！これで200円くらいです。安い！
ナシゴレンは日本でもよく食べていましたが、ナシチャンプルは初めて食べたので、
美味しくて感動しました！日本でも食べたいなぁとおもいましたね。

空気が澄んでいるから、夜は、満点の星空で、とっても綺麗でまたまた感動。
流れ星は一度も見れなくて残念でしたが・・・・。

つづく。。。。

以前に小川軒のシュークリームをご紹介しましたが、覚えてますか？
今度は念願のｗｅｓｔのシュークリームを食べましたぁぁ☆

デパートに入っているｗｅｓｔは焼菓子のみ販売の所が多いですが、
喫茶がある店舗ではケーキがずらりと並んでいて、どれも美味しそうです♪

大好きないちごのショートケーキもすっごく食べたかったのですが、
ｗｅｓｔのシュークリームおいしいという情報を聞き入れていたので、
シュークリームを購入！！とっても大きくて食べ応え十分なシュークリーム、お値段は￥399です。












早速食べてみることに。
すっごく重くてずっしりです。。中にカスタードが詰まっているんだろうな～と思いながら、
思いっきりがぶり！
すっごいカスタードーーーーー。あふれるばかりに口の中に甘くてしっとりした、ぷるぷるなカスタード
が広がり、あー幸せ♪

生地はサクサクしています。どちらかというと、小川軒の方が生地がしっとりとして好きでしたが、
カスタードがたっぷり入っているところが魅力的ですね。
たっぷりと入ってはいるのですが、しつこくなく最後まで美味しくたべちゃいました。

後からお腹がいっぱいさが伝わり、結構苦しくなりました。
相当なカロリーでしょうね。。。。

でも念願のシュークリームが食べれて最高なおやつでしたっ♪（Ｉ谷）
 

先日、目黒通り沿いにある「ＡＲＧＥＮＴ」というフレンチをベースにした
レストランへランチを食べに行ってきました！

久々休日にランチをしたような・・・・。
天気がよかったので、オープンテラスになっていて、開放的な雰囲気でとても気持ちがいい店内。

お店の写真を撮るのは忘れてしまいました・・・。（相変わらず抜けています。。）

私が注文したのはクリームコロッケランチ。








スープとバケットとコーヒーがついて￥1000安い！
スープはお野菜たっぷりで野菜が煮込まれトロトロになっていました。
あっさり味なのに、野菜の旨みがひきだされていて、濃厚に感じられました。

メインのクリームコロッケは、2個ついていてコロッケの中身のクリームは濃厚でトロトロです。
ソースの味とクリームの濃厚さが重なってなんともいえないおいしさ！
バケットもついているのですが、ちゃんとキャロットの入ったサフランライスもついてボリュームは
結構ありました。

フルーツタルトが入り口に置いてあり、食後のデザートに食べてみましたっ！
りんごといちごのタルトがあるそうで、いちごは季節的にもう終わりとのこと。
もちろん季節限定に弱い私は、いちごのタルトをオーダー（￥630）♪
ここも写真忘れています。。すみません。
いちごの甘酸っぱさとカスタードが交わり、生地もサクサクのなかにしっとりさが残っていて
タルトは絶品でした！あっという間に完食。

コーヒーでしめてランチを満喫しました！
最後にちょっと失敗なことが・・・コーヒーがエスプレッソのカップだったので、エスプレッソかと思い、
2杯砂糖を入れてみたら、エスプレッソではなく、少し濃い目のコーヒーだけで甘すぎ！！
食後は、苦めのコーヒーが好きなのですが、甘いコーヒーで少し残念。。。
砂糖をいれるなら1杯がいいですよ～忠告しておきます。
でも料理は美味しかったので満足★

ハーブとチーズの入ったオムライスも上品な味で美味しいですよ♪
こちらも￥1000です。

ディナーメニューもとっても美味しそうなので、ディナーでも利用したいな～（Ｉ谷）

今日はお土産をご紹介。
私が2年前くらいから好きなスノードーム☆
置物が好きな私は、スノードーム集めはマイブーム。
日本で買う場合もありますが、海外に行ったときに購入したり、お土産で買ってきてもらったりと、
様々な方法で入手☆
以前にフランス出張に行った時に、Ｋ氏にフランスのお土産にスノードームを買ってきてもらい、
今回イタリア出張に行っていたので、
お土産は・・・イタリアのスノードームを買ってきてくれましたぁ～♪









じゃん！かわいい～。

もうすっごく嬉しい☆写真に収め、姉にも写メールで自慢してしまった！
私のコレクションにミラノのスノードームが仲間入りです。

海外のスノードームの方がデザインがかわいいし、行かないと手に入らないから何より
私にとって嬉しいお土産です☆
スノードーム集めおすすめですよ。
現地しかないもので、記念に残りますからね～。

ありがとうございましたっ♪（Ｉ谷）

こんにちわ。
１５時になりましたということは・・・おやつターーーーイム！

今日は、アルカン貿易グループの方から、お客様からいただいたお菓子とのことで、
おすそ分けしてくれましたぁ♪

焼き菓子詰め合わせの中から、バラのフィナンシェ・ラズベリー味をチョイス！
形がバラになっていてかわいいですねぇ。

お隣の席のＪちゃんが抹茶を味を選んだので、半分ずつにして2種類の味を食べれることに♪

この焼き菓子は「モンシュシュ」の商品ということが判明！
私が好きな堂島ロールと同じ会社ではないですか？！嬉しい☆

まずは、ラズベリー味をパクリ。甘酸っぱくしっとり。ラズベリーが効いてますねぇ。しかしちょっとバターが多いような気が・・・・手がバターでべとついてしまった。。。。
次に抹茶味をパクリ。抹茶には小豆がペアですよね～もちろん入っていますよ。
甘さは控えめで、こちらもしっとり。もう少し小豆が甘くてもよかったかな？という気もしました。
私は、ラズベリーのフィナンシェの方が好みです。
色もピンクでかわいいですしね。

この焼き菓子の詰め合わせは、贈り物には喜ばれるでしょうね。
ごちそうさまでした！！（Ｉ谷）
 

ブログをさぼり気味ですみません。。
おひさしぶり・・・Ｉ谷です。

5月も終わり梅雨入りがもうそこまでやってきていますね。。。
ちょっと心がどんよりしますが、その心を吹き飛ばすかのように、昨日、国立競技場で行われた
ＫＩＲＩＮ　ＣＵＰに行ってまいりました！！！
お昼頃雨が降っていたので、ちょっと雨の中の応援憂鬱だなーと思いましたが、
１８時頃競技場に行ったら、雨は降っておらずまずは一安心。

昨日の試合は楽しかったですね～。なんといっても4点ＪＡＰＡＮチームがとりましたから、
その瞬間を生で観るのはテレビと違って迫力があります！！
私たちも応援応援！！そして観客一致団結のウェーブも飛び出し、応援に精をだしましたよ！
試合中ちょっと気になった光景があったので、写真をパチリ。
（携帯カメラなので写りは悪いですが・・・）









ゴール横に、みなさん同じ体勢で報道カメラマンがズラーと並んでいるぅぅぅぅぅ？！
あまりの多さにびっくりしました！
そんなこんなんで試合が終了。
何度かオシイ場面があり、アーとサポーターの声は飛びましたが、それでも4得点とれたのは
すばらしいです。応援するのもすっごく楽しかった♪ちょっと喉が痛くなりましたがね。。

帰るときになって雨がポツリと降り出してきました！なんと運がいいこと♪
5月の締めくくり最高な1日でしたっ♪